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申城果市板栗销售一直“高烧”不退,批发成交月月攀升。此外,今年木瓜也纷纷“挺进”超市。 据上海果品行业协会透露,板栗热销的关键主要是因为今年板栗产地喜获丰收,并在出口量减少的情况下,销售价相对便宜;其次是作为休闲食品,上海人大都有吃糖炒栗子的习俗;另外,不少上海人把栗子做成菜肴,栗子烧肉、烧鸡块等,是一道不可多得的美食,从而提升了栗子的销量。
平素不起眼的木瓜,如今正成为上海人的消费新宠。据来自上海果品配送有限公司的消息称,目前其配往华联吉买盛、家乐福、世纪联华等门店的木瓜均出现了热销的场面。 据分析,木瓜好销除属新鲜上市,水分足、有吃口、味道甜之外,一个很重要的原因就在于常吃木瓜可润肺、舒筋活络,有抗衰养颜等特殊功效,再加之木瓜的营养极为丰富,饱含纤维素。 上海果品行业协会会长姚松勤分析认为,今后一段时间,本市水果销售在大宗果相对趋于平稳的情况下,一些小杂果销售有望走强,并呈现出旺盛的势头。但由于货源总体上充足有余,即使热销,价格过度冲高的可能性不大。 |