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| 聊城在省内首创活鸡定点屠宰制度 | |||
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【浏览次数:】【日期:2006-7-20】【作者:不祥】【转载自:益农网】 | |||
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据悉,聊城市自6月15日起开始在城区推行活鸡定点屠宰制度,除个人自宰自食的活鸡外,城区内所有需要屠宰的活鸡一律到定点屠宰厂进行宰杀、检疫,经过检疫合格后方可在市场上销售。据了解,对活鸡进行定点屠宰,这一制度在我省尚属首创,给我市和其他地区推行这一制度提供了借鉴。 目前,该市已经选定两家活鸡定点屠宰厂,经营鸡产品的商户可到定点厂代宰。定点厂为商户代宰活鸡,每只将收取0.4元的加工费。从事鸡产品销售、加工的单位和个人以及饭店、宾馆、集体伙食单位将活鸡送入定点厂宰杀时,动物防疫监督部门将宰厂内现场检疫,除此之外,不得在定点厂以外的地方进行检疫。 | |||
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