广东200项农业标准列入制定规划-行业标准-消费指南-益农网-农副产品专业交易平台

从全省农业标准化工作会议获悉，我省今后将紧紧围绕提高农产品质量安全，增强竞争力的主题，加快我省农业标准体系建设，力争到" 十五" 末期，再制（修）订农业标准200项，其中重点推进农产品流通领域标准化工作，促进我省农产品物流业的发展。
　　省质量技术监督局局长赖天生在会上介绍说，自2001年以来，我省结合本地农业资源优势，认真制订广东大宗和特色农产品的生产标准并加以推广实施，同时重点做好出口农产品标准、 " 菜篮子" 产品质量卫生安全的强制性标准体系的制订。目前全省共制订了《橄榄菜》、《花烛（红掌）盆花质量等级要求》、《冻斑节对虾》、《三水白鸭父母代种鸭》等大宗农产品农业地方标准273项，下达了标准制修订项目200 多项，涵盖了粮食作物、经济作物、畜牧和水产业、农产品加工和流通、农业机械等多个领域，初步形成了以国家标准为主体，行业标准、地方标准和企业标准相配套的农业标准体系。这些标准的实施，提高了我省农产品质量，有力地促进了我省农产品的出口，推动了全省农业和农村经济的发展。阳西县实施《近江牡蛎吊养综合标准》后，每平方米单产牡蛎鲜肉由1.95公斤提高到3.75公斤，增产92.3% ，总产量和总产值分别比实施前增长了50%和90%，达到了12万吨和1.9亿元。
　　除了制订农产品生产标准外，我省还积极推进农业标准化示范区建设，示范区辐射带动成效显著。目前，全省已建立了蕉岭茶叶、绍河珍珠等国家级农业标准化示范区40个，创建了平远脐橙、四会沙糖桔等省级农业标准化示范区153个，示范村1392个、示范户56034户，示范区面积190.62万亩，涉及65个县（市区）151个乡镇。示范区广泛采取了" 公司+ 基地+ 标准+ 农户" 模式，充分发挥龙头企业的带动作用，有效地促进农业增效、农民增收。高要市尾叶桉速生丰产林标准化示范区通过抓示范，形成了镇带镇，镇带村，村带户的连带效应，示范点涉及13个镇91个村委会，带动1 万多农户，全市尾叶桉生产面积23万多亩，实施标准化生产的占90%以上，良种使用率达到90%以上，农户人均每亩每年增收181元。
　　按照省委、省政府关于大力发展现代流通业的要求，广东已着手开展农产品流通领域标准化工作。一是制定了农产品流通中的标签标识、包装、信息交换、购销标准和拍卖交易标准，初步建立了农产品流通标准化体系。我省已制定了《预包装水果标签及包装标准》、《深圳苹果购销标准》等一批地方标准，填补了我国农产品流通质量标准的空白。深圳福田农产品批发市场制订了《农产品拍卖交易标准化管理系统》及番茄、茄瓜等8 个拍卖品种的等级和包装标准，为农产品实现网上交易奠定了基础。二是加快了商品条形码的推广应用，为建立农产品质量追溯制度奠定了基础。目前，全省发展了商品条形码系统成员16100 家，包括农产品、农产品加工品、食品等40多万个产品品种使用了条形码。条形码已在超市、批发市场、物流配送中心等流通领域得到了广泛的推广使用。三是开展流通领域的标准化示范，建立了深圳布吉市场和福田市场两个农产品流通标准化示范基地，推进农产品流通质量标准体系和ISO9000质量管理体系，加强对进入市场农产品的检验检测和认证，充分发挥批发市场对农产品生产、流通、消费的引导作用，推进了原产地的标准化生产和经营，净化了市场交易环境，培育了高效、诚信的农产品市场体系。
　　赖天生说，尽管我省在推进农业标准化工作上取得了一定的成效，但仍存在一些亟需解决的问题，全省农业标准化工作开展不平衡，部分地区对农业标准化工作认识不到位，农业标准化工作还没列上议事日程；我省现行的农业标准总体上水平偏低，体系不够完整，与国外同类标准相比还有相当大的差距。
　　省质监局标准化处处长杨元生也对笔者说，目前我国现行的2880多项农业标准中相当部分修订不及时，与国际标准脱节，给农产品出口造成一定的困难。
　　赖天生说，我省今后将会进一步加快农业标准的制修订工作，形成与国际接轨、具有本省特色的农业标准体系。重点制定我省大宗和特色农产品品种、等级质量标准；抓紧制定有毒有害物质最高残留限量及其检验检测标准；加快制修订农艺技术规范、良种繁育等标准；进一步研究制订快速、适用的检测技术标准；力争到" 十五" 末期，再制（修）订农业标准200 项，逐步形成以国家标准为主，行业标准、地方标准和企业标准相配套，强制性标准与推荐性标准互有侧重，满足农产品生产、加工、流通等各环节的农业标准体系。同时扩大农业标准化示范区建设，到" 十五" 期末，力争再建立国家级农业标准化示范区20个，省级农业标准化示范区100个，使我省农业标准化示范区的总数达到300个以上。
　　按照省委省政府加强农产品质量安全管理的要求，我省今后将进一步健全农产品质量检测体系，力争用3 年左右时间，形成布局合理、专业齐全、高效运作的农产品质量安全检测体系。
　　强化农产品质量监管，实施从生产、加工到市场销售全过程的质量监控。建立疫情和有害物质预警通报机制，严把进出口农产品的检验检疫关。加强源头管理，全面实施" 无公害食品行动计划"和" 食品药品放心工程" ，严格实施食品质量安全市场准入制度，按照国家质检总局的部署，在完成米、面、油、酱油、醋五类食品市场准入的基础上，继续开展肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品和膨化食品等10类食品企业审查发证工作，确保农产品质量安全。
　　我省还将重点推进农产品流通领域标准化工作，促进我省农产品物流业的发展。通过建立农产品现代流通标准化体系，大力实施农产品质量安全、等级、定量包装、包装标识等标准，强化对进入市场的农产品检验检测和认证，严把农产品市场准入关。以大中型农产品批发市场、农产品物流配送公司和大型连锁超市为主体，推行以标准化管理为基础的农产品交易，促进我省统一开放的农产品大市场体系的形成。到" 十五" 期末，在广州、深圳等大、中城市农产品批发市场建立10个流通业标准化示范基地，全面提高农产品流通的现代化水平，推进我省农产品物流业的发展。

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