瘦肉型猪品种（系）鉴定和验收-行业标准-消费指南-益农网-农副产品专业交易平台

     GB8468-87
    本标准适用于瘦肉猪品种（系）的鉴定和验收。
    1、品种条件
    1.1有共同来源，血缘清楚。
    1.2纯种母猪在1000头以上，符合育种指标要求的应在70%以上。
    1.3品种内结构完整，应建立3个以上具有有同特点的品系，以保持品种一定程度的异质性，促使品种的生存和发展。
    1.4主要经济性状的遗传性基本稳定，体质健壮，外形一致，呈瘦肉体态结构。
    1.5生产性能较高
    1.5.1生长肥育性能
    6月龄肥育猪体重90KG以上，在20-90KG阶段，日增重600G以上，每千克增重耗消化能46MJ左右。
    1．5．2胴体品质
    生长肥育猪于90KG屠宰时，其胴体瘦肉率应在55%以上，平均膘厚3.0CM以下，肉质良好。
    1.5.3繁殖性能
    初产母猪平均产仔数（包括死胎和木乃伊等）应在10头以上，育成数8.5头以上；经产母猪平均产仔数11.5头以上，育成数10头以上。
    2、品系条件
    2.1通过有计划的选育，在生长速度、饲料利用效率、繁殖性能和胴体品质等某一性状具有突出表现。
    2.1.1生长肥育性能
    在20-90KG价段，父系日增重650G以上，母系600G以上。饲料利用效率均为3.4以下。
    2.1.2繁育性能
    母系经产母猪平均产仔数12.5头以上，育数11头以上。
    2.2具有基本稳定的遗传性和较高的种用价值，与其他品种或品系杂交时，能产生明显的杂种优势。
    2.3为使品系在自群繁育时能保持其突出优点，并能使群体单独存在，要求种猪应在200头以上。
    2.4选育群需经4个世代以上选育过程，育成时，最后一个世代至少应保持种公猪6头以上和种母猪40头以上。
    3、品种（系）鉴定验收程序和要求
    3.1品种（系）育成时，应由负责选育单位向所在省、市、自治区科学技术委员会等主管部门提出鉴定验收申请报告。
    3.2申请鉴定验收的单位必须提供下列材料；
    a、品种（系）鉴定验收申请报告；
    b、选育方案及对方案的的论证意见书；
    c、选育工作总结和试验研究报告及附件；
    d、原始记录和档案材料；
    e、科学技术研究成果报告表及技术鉴定证书；
    f、品种（系）在生产示范中饲养效果证明及推广应用方案。
    在省、市、自治区科学技术委员会或有关主管部门同意鉴定验收后，应及时主持或委托有关单位组织同行专家（其中高级职称专家5人以上）进行鉴定验收。
    3.3.1鉴定组应认真听取课题选育工作汇报，审查鉴定报告，核实有关材料，广泛听取意见，作出正确的评价。
    3.3.2鉴定组应对有关研究资料进行重点复查或抽测，在已建立种猪测定站的地区，主要生产性能需经测定站验证。对遇不合格或有关手续不符时，鉴定组有权拒绝验收。
    3.3.3对鉴定验收合格者，鉴定组撰写鉴定证书，经专家签名和加盖本单位公章后，报主管部门批准，并上报农牧渔业部审核备案。
    3.3.4凡国家级品种（系）应由国家农牧业主管部门负峡组织鉴定和验收。

    附加说明：
    本标准由上海市农业科学院畜牧兽医研究所负责起草。
    本标准起草人赵志龙、朱恒顺、朱九明、顾亚平。

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