核桃无公害生产技术-行业标准-消费指南-益农网-农副产品专业交易平台

     一、本规程适用范围
    1．本规程适用于生产绿色核桃的无公害基地。
    2．核桃树要求种植于背风向阳的阳坡和平阳坡，部分核桃树栽植于地埂，坡度15-20度为宜，不要超过30度，栽植时要砌好梯田或搞好预整地。
    二、技术指标
    核桃要求完全成熟、光核、子粒饱满、无虫蛀、无杂质、无霉变。
    三、四季管理
    1．休眠期管理(11-4月)  ①栽植。落叶后至封冻前或解冻后至萌芽前栽植，定植坑1米见方，株行距7米X9米，每穴施腐熟农家肥50公斤。②清洁、涂白。清除病虫枝、枯枝、落叶，主干涂白。③疏雄。人工疏雄，早疏为宜，疏去全树雄花芽总量的1/2-1/3。
    2．生长期管理(4-7月)  ①追肥。于花前5月中旬每株追腐熟人粪尿40-50公斤，采用环状施法或放射状施肥法。挖沟30厘米深。②病虫害防治。坚持以农业防治为主，化学防治为辅的防治手段，严禁使用禁用农药。核桃病虫害危害较轻，主要是核桃举肢蛾危害。措施：5月中旬深翻树盘，机械杀死越冬虫茧；6月上旬用50％辛硫磷3000倍液乳油在树冠下均匀喷雾，杀死羽化成虫；6月中旬仔细观察产卵情况，当卵果率达到2％-4％时，及时喷2.5％溴氰菊酯乳油4 000倍液进行叶面喷雾防治，结合病虫害防治中耕除草。
    3．采收期管理(8-10月)  ①采收。采收时间为9月中下旬(白露以后)，采收时用长木杆打落。捡出脱皮的光核桃，带皮核桃经3-4天堆放后，青皮即可剥落。②晾晒包装。采收后的核桃严禁用漂白剂漂白，可用清水洗净晒干，拣去欠熟、虫蛀、霉坏、破裂果。用标准双丝麻袋包装。③整形修剪。修剪时期，在采收后至叶片刚变黄时，以免造成伤流。一般采用疏层形和自然开心形2种树形。疏层形有中央领导干，分2层，着生6-7个主枝，通风透光良好，负载量大。自然开心形无明显中心主枝，成形快，结果早，骨干枝安排灵活，便于掌握。修剪时，要使骨架牢固，长势均衡，树冠圆满，各类枝条剪留比例适当，结果枝组配备合理，达到外周不挤，内膛不空，使树体既有一定的经济产量，又能保持健壮生长。
    4．施肥  经55~C温度条件下发酵7-10天以上的优质农家肥每株施100-200公斤，每667平方米施用量2000公斤，具体方法：采用环状施肥或放射沟施肥，挖宽30厘米、深40厘米施肥沟。
    5．病虫防治  土壤封冻前将树冠下土壤深翻，破坏越冬场所。消灭核桃举肢蛾越冬幼虫。

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