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| 无公害食品 鸡蛋 | |||
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【浏览次数：】【日期：2006-8-3】【作者：不祥】【转载自：益农网】 | |||
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技术要求 １、鸡蛋来自按NT/T5043要求组织生产的养鸡厂。 ２、感官指标符合GB2748。 ３、理化指标应符合下表的规定： 项目 指标 汞（以Hg计），mg/kg ≦0.03 铅（以Pb计），mg/k ≦0.1 砷（以As计），mg/kg ≦0.5 镉（以Cd计），mg/kg ≦0.05 铬（以Cr计），mg/kg ≦1.0 六六六（BHC），mg/kg ≦0.2 滴滴涕（DDT），mg/kg ≦0.2 金霉素，mg/kg ≦1 土霉素，mg/kg ≦0.10 磺胺类（以磺胺类总量计），mg/kg ≦0.10 伊维菌类（脂肪中），mg/kg ≦0.10 ５、微生物指标 微生物指标应符合下表规定。 项目 指标 菌落总数,cfu/g ≦5×104 大肠菌群，MPN/100g ≦100 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、 葡萄球菌、溶血性链球菌） 不得检出 中国农业网编辑 | |||
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