日本甘蓝的规格标准-行业标准-消费指南-益农网-农副产品专业交易平台

本标准主要针对向消费者提供的新鲜甘蓝而言，规格标准主工包括甘蓝的品质、大小、重量及包装等。
　　一、品质标准：
　　1.叶球具有该品种特有的形状及色泽。
　　2.叶球无腐烂、变质。
　　3.叶球无损伤及病虫害。
　　4.叶球表面干净。
　　5.结球适度无裂球现象。
　　6.叶球无抽薹现象。
　　7.叶球无凋萎迹象。
　　8.叶球外叶切除适度。
　　9.叶球根茎切除适度。
　　二、大小及重量标准：
　　圆球型甘蓝符合标准的单叶球重量一般在0.7kg以上。非圆球型甘蓝符合标准的单叶球重量一般在0.9kg以上。
　　如果叶球达到了品质标准，但不符合大小及重量标准只能称为等外品。
　　根据叶球的种类及重量，即可确定每个容器内叶球的个数及重量标准。在市场上销售时，每容器内装重量一般标准为10kg。
　　三、包装标准：
　　甘蓝的包装容器一般采用波纹厚纸箱，非圆球型纸箱内净尺寸，长：650mm、宽：330mm，高：170mm；圆球形的长：500mm，宽：400mm，高：150mm。纸箱的材料选用JISZ1516规格的双面波纹厚纸或双层双面波纹厚纸，成品纸箱的耐压强度为400kg以上。纸箱上口与下底分别用封口钉封口，封口钉长度为15mm以上，宽度为2mm以上，分别固定纸箱的上口2点和下底4点。包装用胶带是JISZ1511型规格产品，但也可使用与此规格产品具有同等效力的胶带。外包装应写明品种名称、产地、等级标准、重量或者个数，生产单位及商标。

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