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| 茶叶卫生标准的分析方法 | |||
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【浏览次数：】【日期：2006-8-3】【作者：不祥】【转载自：益农网】 | |||
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1 主题内容与适用范围 本标准规定了绿茶、红茶、紧压茶等各类茶叶中各项卫生指标的测定方法。 本标准适用于绿茶、红茶、紧压茶等各类茶叶中各项卫生指标的测定。 2 引用标准 GB 9679 茶叶卫生标准 GB/T 5009.11 食品中总砷的测定方法 GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法 GB/T 5009.13 食品中铜的测定方法 GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法 3 感官检查 3.1 具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味。 3.2 不得混有异种植物叶，不含非茶类物质。 3.3 无异味，无异臭，无霉变。 应符合GB 9679的规定。 4 理化检验 4.1 砷 按GB/T 5009.11操作。 4.2 铅 按GB/T 5009.12操作。 4.3 铜 按GB/T 5009.13操作。 4.4 六六六、滴滴涕 按GB/T 5009.19操作。 附加说明： 本标准由卫生部卫生监督司提出。 本标准由安徽省卫生防疫站、浙江省卫生防疫站负责起草。 本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。 | |||
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