新华网北京１２月３１日电：国家质检总局１２月３１日发布的豆制品产品质量监督抽查结果显示，两成多豆制品产品质量不合格，产品抽样合格率为７６．０％。

　　此次质检总局共抽查了北京、天津、河北、山东、四川、广东等６个省、直辖市３６家生产企业的５０种产品。其中，抽查了２９种发酵性豆制品，产品抽样合格率为７９．３％；抽查了２１种非发酵性豆制品，产品抽样合格率为７１．４％。

　　抽查结果表明，大型企业产品质量较好，抽样合格率为８７．１％。而小型企业抽样合格率为５３．３％，产品质量存在问题较多。

　　抽查中发现的主要质量问题：微生物指标超标；超限量、超范围使用食品添加剂；标识标注不规范。

　　抽查中质量较差的产品有：青岛胶州市永香调味厂生产的新永香牌永香腐乳和红方永香腐乳、廊坊市安次区杨税务平辉豆制品加工厂生产的平辉牌美味辣片（豆制品）和小香肠（豆制品）以及廊坊市安次区祖各庄金润食品厂生产的金润牌香辣豆王食品。