去年底，生猪收购价高达每百斤490元，创4年来新高，猪肉价随之升至每斤11元左右?不少市民感到猪肉太贵，减少消费，导致猪肉销量下跌?而养殖户担心行情波动，会带来市场风险，相应削减了存栏量?据市食品肉联公司统计，去年底以来，受上述原因影响，生猪屠宰量持续走低，同比下降约16%?

    据悉，猪肉价走低的另一重要原因是，猪肉市场竞争日趋激烈?目前，市区猪肉供应不仅摊位多，而且日益品牌化?以市食品肉联公司为例，公司有6个直销点，而且大不同品牌的影响日渐扩大，销售点既批发又零售，市场竞争激烈，肉价难以上行?