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2008-8-26 摘自：中国食品产业网 [字号：大
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近年来，巴中市平昌以发展绿色无公害蔬菜为重点，通过引进业主、打造示范基地、推广优良品种、实行无公害栽培，拓展流通渠道，延伸产业链条，大力发展绿色农业、生态农业和效益农业，引领现代农业迈上新台阶。
引进业主强规模
8月17日清晨，记者来到江口镇太平村，只见郁郁葱葱的田野里，成片成片的苦瓜长得十分茂盛，手腕粗般的苦瓜挂在架下，晶莹剔透惹人喜爱。村民忙着将苦瓜采摘、分装，运往周边市场。据了解，这片苦瓜地面积达300多亩，是平昌县汇科农业科技开发有限公司发展的台湾苦瓜种植示范点。由于品种不同，尽管别处苦瓜地的苦瓜陆续收市下架，这里的苦瓜却还在疯长。村民介绍说：“要一直采摘到10月底左右。”
在发展绿色农业中，平昌县积极引进业主，规模发展季节和反季节蔬菜。今年2月，汇科农业科技开发有限公司在江口镇太平村以每亩400元租金，租下村里300多户村民的1000亩承包地，发展苦瓜、辣椒、西红柿等各类蔬菜，仅苦瓜栽种面积就达300余亩。公司生产部主任梅旭均兴奋地说：“这个新品种苦瓜的产量是本地普通苦瓜产量的好几倍，自6月初以来，我们每天都要采收一次，每次都要采收一大卡车。截至目前，已收获苦瓜达2000多吨，预计今年每亩苦瓜的产值可达4000多元。”
今年，平昌县引进像汇科农业科技开发有限公司这样，大规模发展绿色无公害蔬菜的业主达12家，先后在元山镇泥池村、驷马镇天生村等地建大棚250栋，示范种植“世诚603”礼品西瓜，“航育2号”太空椒及太空番茄、长茄、苦瓜等优质蔬菜；在云台镇铺桠村建起无公害甘蓝基地，在驷马镇、江口镇建起莲耦繁殖基地。全县绿色无公害蔬菜产量达到1.5万吨，占该县蔬菜总产量的14%，城镇人口蔬菜自给率提高到60%。
标准化生产增效益
在江口镇三房村蔬菜塑料大棚里，记者发现棚内悬挂着一些黄色的小纸片。县蔬菜站站长何国卿介绍说：“这可不是一般的纸片，这是专门用来粘飞虱、蚜虫等害虫的粘虫板。飞虱、蚜虫等有趋光性，用粘虫板诱杀害虫，不仅节约施药成本，而且能达到产品无公害的目的。”
三房村500亩现代农业示范片是平昌县今年为满足全县人民的菜篮子需求而重点建设的蔬菜基地。为推广无公害蔬菜标准化生产技术，县农业局成立了由两名高级农艺师参加，5名蔬菜专业技术人员组成的蔬菜生产技术指导小组，进驻该村进行技术指导。将无公害蔬菜技术措施落实到育种、施药、施肥、灌溉、采摘管理的每一个环节。
“用频振式杀虫灯、粘虫板杀虫，给蔬菜吃营养餐，立体栽培，这些过去听都没听说过的技术，现在全部被我们掌握了。”江口镇太平村村民陈登福说，“过去我们种菜不讲究技术，也没有多大的经济效益，现在我家2亩多菜地种的都是无公害蔬菜新品种，用的肥料是生物有机肥、微量元素肥和蔬菜专用肥，产量比以前提高了二至三倍。”
标准化生产，从源头上解决了农产品质量安全问题，菜农收入随之增加。今年上半年，三房村蔬菜基地栽种的太空番茄亩产量达7500公斤，仅此一项，村民人均增收300元。
订单生产强保障
8月18日，驷马镇天生村三组村民安全知特别兴奋。前段时间，他种的海椒丰收了，但市场价格却跌了不少，他正着急时，驷马豆瓣厂经理杨萍兰开着车来到他家按订单保护价进行收购。数着一沓崭新的钞票，安全知笑得合不拢嘴：“以前村干部要我们签订单种海椒，说市场价低时，企业将按保护价收购，我们都以为是糊弄老百姓的，没想到这个订单今天就兑现了，我收获的2000斤海椒比在市场上多买了270元。”
为保护农民利益，提高农民种植积极性，平昌依托成都潭鱼头公司、驷马何大妈口香豆瓣厂等企业，在江口镇红庙村、元山镇长岗村建起2000亩优质红椒原料基地；依托华丰油脂、康龙米业等农头企业在全县重点打造25万亩优质双低油菜基地，2.2万亩优质地膜玉米高产示范片，2万亩优质稻高产示范片，全部实行订单生产，保护价收购。订单生产不仅让农民尝到了甜头，也让企业增了效。据何大妈口香豆瓣厂负责人文斌介绍，过去他们花大量的人力物力财力采购农产品原料，既浪费钱财，质量还得不到保障，现在有了订单农业，老百姓生产出来的农产品直接卖给公司，不但降低了生产成本，而且提高了产品的产量和销量。
“无公害蔬菜生产最能体现现代农业的发展水平，我们想通过2至3年的努力，推广好绿色农业、现代农业、效益农业，实现全县农产品优质率达100%，标准化、无公害化生产普及率达85%，农产品商品转化率由目前的30%提高到60%，全县规模以上农产品加工企业增加值达到5个亿。”平昌县农业局局长万星明对发展现代农业信心十足。
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