零售商自曝水果价高黑幕-蔬菜-分析预测-益农网-农副产品专业交易平台

“今年各类水果零售价确实比往年高得多，但也是没办法的事，这都是交易市场不诚信导致的，谁来监管批发商的所谓公平秤？”昨日，在省城兴华南小区的集贸市场，几位卖水果的零售商一边往外拣烂在包装箱里的葡萄和荔枝，一边向记者讲时下水果价格虚高背后的猫腻。

　　往年同期，正是各类水果大批上市的黄金期，当然也是价格最实惠时，然而今年，除苹果、梨因稀缺价高外，葡萄、桃子、西瓜及“灯笼红”之类的季节水果也比去年同期价格高出许多。据了解，近期葡萄零售价均在１２元／公斤左右、桃子５元／公斤、“灯笼红”１０元／公斤，西瓜价格也在２元／公斤，而去年同期，市面上的葡萄、桃子及“灯笼红”在３元／公斤以下。

　　“这与汽油价上涨有关系，但主要是人为因素较多。”据一位姓李的水果零售商介绍，当外地或本省一些经销商进入省城批发市场时，价格已经比地头价高出一倍多，批发市场一些二道贩子则“两头吃”，一方面与一道贩子压价，低价买下然后囤积在库房，待零售商们去批发时，再提高价格。“最主要的是秤上明显作鬼，里边的分量与外包装上出入很大。”据他讲，批发市场常见的大秤砣，３０公斤以上的水果最少缩水在２．５公斤左右，而小秤砣则在１公斤上下。摆在外边的水果样品则早已经过“整容”，分量及质量都是精心挑出来的，但样品一般不卖。货车上的货则大多含有“水分”，包装箱内除上面看得到的一排质量好点，下面的则充斥着烂的、生的、个头小的，最下边垫着几层硬纸片。

　　前一个星期，李师傅批发了３箱葡萄，每箱净重１１公斤，批发价为７．６元／公斤，回去拆开包装，去掉烂的及克扣的分量，只剩下不到９公斤。为了不亏本，李师傅只得按每公斤１２价格出售，结果因无人问津捂烂了一多半。

　　“现在做水果买卖，不在秤上作鬼是很难挣到钱的。”在采访中，不少水果商贩坦言。尤其是那些走街串巷的小贩，他们用的秤是国家明令禁止的杆秤，且大多是八两秤，早市上的水果商贩则是九两秤。“我们是第三道贩子，每个交易环节都这样加码，最后一环到了消费者手中，他们当然吃的是高价水果了。”

商报记者

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